Azti-Tecnalia es un centro tecnológico experto en investigación marina y alimentaria, comprometido con el desarrollo social y económico del sector pesquero, marino y alimentario, así como con el estudio del medio ambiente marino y los recursos naturales en el contexto del desarrollo sostenible. En su Unidad de Investigación alimentaria se centran en la innovación de productos para responder a las necesidades del mercado y de los consumidores, junto con la creación de nuevas definiciones de estrategia aplicada a la industria. Es destacable que en el marco del proyecto de Formación para la Industria Alimentaria en Sostenibilidad, financiado por
Ciencia Química para controlar la calidad en los laboratorios Un equipo de investigación de la UPV/EHU emplea la química analítica para solucionar los problemas de laboratorios industriales y oficiales. Las empresas necesitan de la I+D+i para competir a nivel internacional, lo que obliga a introducir el concepto de calidad en sus procesos y productos. El término ‘calidad’ tiene diferentes percepciones y significados, pero su objetivo es, siempre, satisfacer las expectativas y necesidades de los clientes. El aseguramiento de este parámetro se lleva a cabo, normalmente, por procedimientos de control de calidad. Una investigación de la UPV/EHU h
