Un nuevo PEGA para una alimentación saludable, sostenible y con valor añadido
La industria alimentaria y de transformación vinculada al sector primario continúa ganando peso en la estructura económica de Euskadi, tanto por su capacidad de generar valor añadido como por su contribución al empleo y al equilibrio territorial. Es, además, un pilar cultural del país. El Plan Estratégico de la Gastronomía y la Alimentación de Euskadi (PEGA), pre-sentado en noviembre, será la hoja de ruta que guíe al sector hasta 2030 con inversiones públicas y privadas por valor de 2.600 millones de euros. E l apoyo público a la inversión se consolida como una herramienta clave para reforzar la competitividad del sector agroalimentario y su arraigo en el medio rural. Las principales ayudas se enmarcan en el Plan Estratégico de la Política...




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