Donostia se ha convertido en la capital de la innovación gastronómica con la inauguración del GOe (Gastronomy Open Ecosystem), el nuevo centro de Basque Culinary Center (BCC), que busca posicionar a la gastronomía vasca en la vanguardia mundial de la investigación, la formación y el emprendimiento. El lehendakari Imanol Pradales presidió la inauguración de GOe, que congregó a la más alta representación institucional, entre ellos, la diputada general de Gipuzkoa, Eider Mendoza; la alcaldesa en funciones, Nekane Arzallus, y el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, así como destacados chefs vascos como Elena Arzak, Eneko
Las competencias digitales son cada vez más fundamentales en el mundo actual, donde la tecnología está integrada en casi todos los aspectos de la vida y el trabajo. La transformación digital, por lo tanto, se ha convertido en una necesaria competencia transversal aplicable a prácticamente todos los ámbitos. Y si nos centramos en el mundo laboral, la formación en competencias digitales mejora la empleabilidad de las personas; ya que las empresas buscan personas con habilidades técnicas específicas, además de competencias digitales sólidas. En este contexto, Euskaltel Fundazioa, con una trayectoria de 25 años conectando con las necesidades de
