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Víctor Gardeazabal

El alto precio de la patata impulsa la facturación de Udapa hasta los 36 millones

Udapa y su cooperativa asociada Paturpat lograron en 2019 unas ventas por valor de 36 millones de euros, un 33% más. La compañía ha creado, junto a otras tres firmas, la asociación Princesa Amandine Ibérica cuyo fin es impulsar en el mercado ibérico el consumo de la variedad de patata francesa Amandine. La empresa alavesa Udapa y su asociada Paturpat, creada en 2017 para el desarrollo de la gama ‘depatata’, comercializaron 64.000 toneladas de patata en 2019, ejercicio que cerraron con una facturación de 36 millones de euros, cifra que representa un incremento del 33% en comparación con los 27 millones del año anterior. Este incremento se

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