Eroski avanza en su apuesta por una alimentación local y más sostenible con dos hitos logrados durante el año 2021: ha incorporado el sello de bienestar animal y un envase más sostenible a su leche local de Euskadi y apuesta por el proyecto ‘Euskal Gaztak’, para la recuperación de los quesos tradicionales vascos.Eroski suma el sello de bienestar animal y un envase más sostenible a su leche local de Euskadi, certificado que lleva incorporado también su leche de Galicia y Baleares. La certificación de bienestar animal Welfair garantiza una buena alimentación, alojamiento, salud y un comportamiento natural de las vacas que producen la leche, c

Como referente de la cadena de valor alimentaria, el Cluster de Alimentación de Euskadi acompaña a las empresas del sector en su misión de dar respuesta a los retos y las oportunidades de negocio que deparará el futuro. A través de la colaboración empresarial, la vigilancia del entorno y la generación de sinergias, el Cluster se convierte en el compañero de las compañías en su camino hacia el mercado del mañana, apoyándose en la innovación y en el conocimiento de las necesidades de las personas consumidoras.Consciente de la relevancia que le confiere una base societaria compuesta por 115 empresas y organizaciones que abarcan todos los eslab