Amaia Barredo, consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno vasco, ha indicado en Ciudad de México que “la gastronomía y las bebidas producidas en el País Vasco constituyen la mejor presentación y referencia de la Euskadi global abierta a nuevos mercados caracterizados por la calidad y la excelencia”. Junto a una delegación de 23 bodegas de Rioja Alavesa, sidra y txakoli mantiene estos días en México diversas reuniones con importadores, gastrónomos, restaurantes, distribuidores y representantes institucionales para promocionar los productos vascos abriendo nuevos mercados. Entre los diversos actos desarrollad
En Euskadi existen actualmente diversas iniciativas promovidas por las instituciones que tienen como fin captar y retener talento. Ejemplo de ello es ‘Bizkaia with the Talent’, promovida por la Diputación de Bizkaia, así como programas del Gobierno vasco y las universidades. Pese a este buen desempeño institucional y académico, el Foro Zedarriak considera necesario impulsar una “estrategia unificada de país que pueda coordinar eficazmente todos estos esfuerzos”, destacó su coordinador Guillermo Dorronsoro en la presentación del ‘Observatorio Anual de Grandes Retos y Oportunidades de Transformación. Euskadi 2040’.Esta herramienta estratégica d