El nuevo teatro, la danza y sus múltiples formas, la acción y la performance han sido las disciplinas artísticas que han tenido cabida en ‘3, 2, 1. Encuentro Internacional de Nuevas Formas Escénicas’, celebrado del 27 al 30 de mayo en Azkuna Zentroa, en Bilbao, y que se despide con esta edición. Durante cuatro días convivieron artistas de múltiples procedencias, presentando un conjunto de piezas artísticas y proyectos específicos e investigaciones, disciplinas que quisieron compartir con espectadores de diversos perfiles, desde los profesionales hasta el público general. Este año el encuentro lanzó una mirada especial al sonido y a las prop
Gastronomía Azurmendi, número uno de los restaurantes europeos Opinionated About Dining (OAD), líder en elaboración de rankings de restaurantes a nivel mundial, presenta la cuarta edición de sus ‘100 mejores restaurantes de Europa’. Este año, Azurmendi (Larrabetzu, Bizkaia), adalid de la sostenibilidad y pionero de la moderna cocina vasca, sube 18 posiciones para llegar al número uno, destronando así a In de Wulf (Dranouter, Bélgica). Los miembros del OAD seleccionan cuidadosamente la lista y cubren un amplio territorio para descubrir los mejores restaurantes del continente, con 13 países representados. El Libro La llave maestra de la felicid
