La Diputación Foral de Bizkaia ha diseñado un plan de choque para paliar los efectos de la crisis en el sector primario del territorio en el corto plazo y, también, para abordar los retos estructurales y de futuro de los próximos años. El mismo ha sido presentado a representantes del sector por el diputado general, Unai Rementeria, y la diputada de Sostenibilidad y Medio Natural, Amaia Antxustegi. Este plan, que surge del contraste con representantes de los diferentes subsectores a través de encuentros celebrados entre los meses de abril y mayo, está dotado con 1.875.000 euros para financiar las acciones que se desarrollarán hasta final de
La empresa vizcaína Zenat, especializada en la producción y comercialización de diferentes tipos de aceites vegetales para alimentación y cosmética, espera aumentar sus ventas de 800.000 euros logradas en 2021 con un crecimiento de las exportaciones, que ahora representan cerca del 60% de su cifra de negocio, y una mayor penetración en establecimientos como tiendas de artículos ‘gourmet’ y ecológicos. El producto ‘estrella’ de Zenat, empresa fundada en 2013, es el aceite de aguacate, que vende al cliente minorista bajo la marca ‘Perseus’. Fue la primera en introducir en el mercado europeo este tipo de aceite saludable, “muy rico en grasas
