“Salud y alimentación están totalmente relacionadas. Una alimentación sana y equilibrada ayuda a prevenir carencias nutricionales y determinadas enfermedades. Además, nos ayuda a sentirnos mejor a diario. La cuestión fundamental para acceder a una alimentación saludable se basa en la educación y concienciación de la población. Tenemos que tomar conciencia de que los alimentos procesados y con altos contenidos en azúcar son perjudiciales para la salud. Desde Agipan estamos trabajando en la promoción del consumo de pan, un alimento básico, fuente de fibra e hidratos de carbono complejos y proteínas, que viene acompañando a la humanidad desde
Las 50 empresas asociadas al Basque Health Cluster conforman un sector empresarial alrededor de la salud y de la sanidad, con una masa crítica que representa el 1,45% del PIB vasco y una facturación de más de 1.000 millones de euros en 2017, siendo intensivo en actividades e inversiones en I+D. Este clúster agrupa las cadenas de valor ‘Dispositivos médicos y Salud digital’, ‘Prestación asistencial’, ‘Farma-biotech’ y ‘Diagnóstico. Como consecuencia de una reflexión estratégica, en enero de 2017 la Asamblea General del hasta entonces Basque Biosciences Cluster (Biocluster) decidió dar un significativo viraje desde las biociencias hacia el sec
