La concejala de Economía y Empleo Local en el Ayuntamiento de San Sebastián, Ane Oyarbide, acompañada por el director gerente de Fomento de San Sebastián, Iñigo Olaizola, ha participado en un espacio de diálogo de la Fundación Cotec al que han acudido un reducido número de entidades de la Fundación y a la que también ha asistido Teresa Ribera, vicepresidenta Tercera del Gobierno y candidata a las próximas elecciones europeas.El encuentro ha tenido lugar en la sede de la Fundación Cotec, en Madrid, de la que Fomento de San Sebastián es miembro y en la que también forman parte destacados actores del sistema nacional de I+D+i. Tras la sesión, Oy
El Basque Culinary Center ha ampliado su oferta formativa con el lanzamiento de un nuevo Máster en Food Design, centrado en la innovación de productos, servicios y experiencias. La puesta en marcha del postgrado se suma a los diez que la Facultad de Ciencias Gastronómicas de Mondragon Unibertsitatea imparte en la actualidad, además del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias, el Doctorado en Ciencias Gastronómicas, y los cursos de especialización para cada sector. El director de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, considera que el máster contribuirá a continuar “especializando a profesionales en el contexto actual de la innovación”.
