¿Y si un simple análisis de sangre pudiera decirte por qué tan rápido estás envejeciendo, o alertarte sobre posibles problemas de salud antes de que aparezcan los síntomas? Un equipo de científicos del centro CIC bioGUNE, miembro de BRTA, liderado por el Prof. José M. Mato, director general del centro, y el Dr. Óscar Millet, responsable del Laboratorio de Medicina de Precisión y Metabolismo, ha desarrollado un reloj de envejecimiento metabólico que hace precisamente eso. Su trabajo, publicado recientemente en npj Metabolic Health and Disease, ofrece una nueva forma de detectar signos tempranos de enfermedad y seguir el proceso de envejecimien
El grupo vitivinícola La Rioja Alta continúa cumpliendo etapas en su ambicioso plan de relanzamiento de su bodega Torre de Oña, ubicada en Páganos (Álava), que incluye inversiones en viñedo y su reconversión (viñedos artesanales, arranques y replantaciones, fincas adquiridas y plantadas a 815 metros de altitud, métodos de cultivo innovadores como el sistema ‘keyline’ siguiendo las curvas de nivel...) y la elaboración de nuevos vinos procedentes de su proyecto Viñedos Artesanales. “Estamos ahora mismo culminando la segunda fase de la ampliación de la bodega, con nuevos depósitos que nos permiten realizar microvinificaciones con las uvas proced
