a planta de producción de Mondelēz España en Viana (Navarra) se ha convertido en la primera fábrica del mundo en hornear galletas Oreo en un horno totalmente eléctrico. Este avance innovador no solo refuerza el compromiso de la compañía con la sostenibilidad, uno de sus pilares fundamentales, sino que también aumenta la capacidad de producción de la planta en 3.400 kg/hora adicionales, y permite un proceso de horneado libre de emisiones y con menor consumo energético. El nuevo horno eléctrico elimina por completo los gases de combustión, garantizando un horneado con cero emisiones. Además, su diseño avanzado ofrece una flexibilidad sin preced

Neiker y la Fundación Hazi han puesto en marcha una Unidad Mixta Forestal, que representa, según la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno vasco, Amaia Barredo, “una oportunidad única para mejorar la colaboración entre la investigación y la práctica en el sector de la madera”. “Al integrar las capacidades y los conocimientos de ambas entidades, se logrará una mejor eficiencia, un mayor impacto y una más rápida transferencia de conocimientos al sector”, detalló Barredo en el Baskegur Eguna, organizado por la Asociación de la Madera de Euskadi-Baskegur. “Desde el Gobierno vasco insistimos en la necesidad d