El Centro Tecnológico Gaiker, miembro de Basque Research & Technology Alliance, BRTA, participa en el proyecto Teruelpork4culture, cuyo principal objetivo es investigar y desarrollar productos que incorporen proteína y grasa animal cultivada a partir de carne con Denominación de Origen Protegida (DOP). Estos productos buscan ser más sostenibles, con propiedades organolépticas, nutricionales y saludables similares o mejores a las de los productos cárnicos convencionales. El incremento poblacional junto con la actual dependencia de las proteínas de origen animal hace necesario repensar el modelo alimentario, y aunque se han llevado a cabo diver
Cuarenta ciudadanos de Abaltzisketa y Amezketa han probado el prototipo de vehículo autónomo LandaGO. El objetivo de este proyecto público-privado promovido por la Diputación Foral de Gipuzkoa es el de analizar, preparar y desarrollar un futuro modelo avanzado de movilidad autónoma y sostenible en el entorno rural que se adapte a las necesidades de los y las usuarias. El proyecto pionero en Europa, que cuenta además con la colaboración del Gobierno vasco, a través de su Departamento de Seguridad, el Polo de Movilidad Inteligente y Sostenible Mubil, Vicomtech, BasqueCCAM y Eurogap, avanza así en su primera fase con el objetivo de conocer las i

