Alimentación Artepan abre un local para formación culinaria Mamia, la miga del pan en euskera, es el nombre del proyecto que impulsan la cadena Artepan –con cuatro tiendas en Vitoria y 45 trabajadores en plantilla– y el espacio de cocina alternativa 220º, ubicado en la calle Herrería de la capital alavesa. Se trata de un local que engloba una panadería, un obrador a la vista de los clientes debido a una fachada acristalada, y un aula de formación culinaria que dará protagonismo al pan, repostería, pizzería, catas y a la cocina en general. Artepan es una panadería y pastelería artesana creada en 1983. Forestal Álava pone en marcha el Plan de
El diputado general de Gipuzkoa, Markel Olano, y la diputada de Promoción Económica, Medio Rural y Equilibrio Territorial, Ainhoa Aizpuru, han presentado la iniciativa Landagipuzkoa+ dirigida al sector primario y enmarcada dentro del Plan de Reactivación Económica. Así, la Diputación de Gipuzkoa destina un presupuesto de 25 millones de euros, con el objetivo de hacer frente al desequilibrio con el que cargan los pequeños municipios del medio rural. Ainhoa Aizpuru ha mostrado los cuatro programas clasificados en las dos secciones de la iniciativa. La primera parte del plan está destinada a los 48 municipios guipuzcoanos con menos de 2.500 habi
