La ganadera vizcaína Sandra Lejarza, impulsora de Baserriko Hanburgesak, está inmersa en nuevos proyectos, en línea con su compromiso con el medio y desarrollo rural. Así, ofrece catas privadas en su granja de Zeberio y prevé poner en marcha un agroturismo en Lemoa. Desarrollarse profesional y empresarialmente hace nueve años en un territorio en principio hostil para la mujer fue su decisión. Y de esa elección Sandra Lejarza ha salido no solo fortalecida, sino también empoderada para emprender nuevos retos en el medio rural. Para poner en marcha su proyecto, Sandra Lejarza invirtió 300.000 euros en el alquiler de una granja de 24 hectárea