La consejera de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno vasco, Arantxa Tapia, inauguró en el Kursaal de Donostia una jornada de trabajo con diferentes agentes de la cadena de valor de la alimentación y de la administración, con el objetivo de iniciar un proceso participativo y colaborativo que culminará con el Plan de Gastronomía y Alimentación de Euskadi, que se presentará este verano. El Gobierno vasco ha optado por la alimentación como sector prioritario dentro de la Estrategia de Especialización Inteligente RIS3 Euskadi, teniendo en cuenta sus importantes posibilidades de desarrollo; y su capacidad de crear nuevos productos
La sede del Gobierno vasco en Vitoria ha acogido la IV Jornada de Transferencia de Resultados del Plan de Investigación en Seguridad Alimentaria de Euskadi 2011-2016, organizada por Elika, Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria, para dar a conocer los resultados de los proyectos de investigación realizados durante 2016 orientados a prevenir, reducir y controlar riesgos que puedan transmitirse a través de los alimentos consumidos en la CAPV. Para dar continuidad a esta línea de actuación y tras la evaluación de los resultados del ‘Plan Operativo de Investigación de Seguridad Alimentaria de la CAPV 2011-2016’, se ha elaborado un nu
