Las empresas y entidades asociadas al Clúster de Alimentación de Euskadi, que este año celebra su X aniversario con un centenar de socios, facturan cerca de 9.000 millones de euros y emplean a unas 25.000 personas en la Comunidad Autónoma.Entre los hitos y los aspectos más relevantes que marcan el panorama actual del sector alimentario vasco destacan el mayor gasto per cápita de la población en productos de alimentación (17% más que la media estatal), el incremento del 7% en las exportaciones y la posible consideración del alimentario como sector estratégico para Euskadi en la próxima revisión de la Estrategia de Especialización Inteligente
El grupo catalán TGT, líder en el sector de la selección y comercialización de quesos en el mercado europeo, gestionará la empresa Lácteos de Karrantza, ubicada en las instalaciones de la antigua Fábrica de Artesanos de Karrantza, propiedad del Ayuntamiento encartado. La apertura y puesta en marcha de la planta, fuera de uso desde hace años, supone un espaldarazo para el sector lácteo vasco y la creación inicial de 50 puestos de trabajo, que llegarán a 90 empleos cuando esté a plena capacidad productiva. TGT se dedicará en Karrantza a la elaboración y comercialización de una nueva gama de quesos con leche de vaca Eusko Label, así como al en
