Más de 500 profesionales del ecosistema alimentario vasco han participado en Cluster Eguna 2026, el encuentro anual organizado por Basque Food Cluster en Ficoba, que este año ha centrado su mirada en cómo los nuevos modelos de consumo están transformando el retail y el canal horeca. La jornada ha sido inaugurada por Amaia Barredo, consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno vasco, quien ha puesto en valor el papel estratégico del sector alimentario vasco y la importancia de reforzar su capacidad de adaptación en un contexto de cambio acelerado. La primera ponencia ha corrido a cargo de César Valencoso, soci
La Fundación Cotec y la consultora tecnológica Inetum han presentado el 'Mapa de Agentes de I+D en el Sector Digital', una iniciativa pionera que ofrece una radiografía precisa, dinámica y basada en evidencias del ecosistema de I+D nacional. La presentación de los principales resultados del proyecto y de la herramienta interactiva desarrollada para su consulta y análisis ha contado con la participación de la presidenta de Cotec, Cristina Garmendia; el CEO de Inetum Iberia Latam, Manuel García del Valle; y el secretario de Estado de Ciencia, Innovación y Universidades, Juan Cruz Cigudosa. El mapa nace con el objetivo de resolver uno de los g
