El proyecto del crucero ‘Ecoship’, un innovador trasatlántico que pretende incorporar las últimas novedades en cuanto al uso de energías renovables y convertirse en una referencia para la sostenibilidad del transporte marítimo del futuro, se está diseñando en el País Vasco. La firma especializada en diseño y arquitectura naval Oliver Design, con sede en la localidad vizcaína de Getxo, ha sido seleccionada por la ONG japonesa Peace Boat, candidata a Premio Nobel de la Paz y promotora de este ambicioso proyecto para el diseño y construcción de un crucero de alta gama respetuoso con el medio ambiente. La compañía vasca lleva trabajando en este
Fagor Industrial, fabricante de equipamiento para la hostelería, la restauración colectiva y la lavandería, lanza al mercado la gama 900 de la nueva generación Kore de cocción, que está diseñada para convertirse en el corazón de la cocina industrial. La nueva generación de cocción Kore está pensada para hacer del espacio de trabajo en las cocinas industriales un lugar de alto rendimiento y resultados de éxito. Una generación de máquinas fiables, duraderas y capaces de soportar el intenso uso que requiere una cocina profesional, manteniendo la calidad y funcionalidad del primer día. Entre las grandes apuestas de esta generación están los qu
