DonostiaEkin se ha consolidado como reconocimiento a aquellas personas que a lo largo del año se apoyan en la sociedad municipal Fomento de San Sebastián para impulsar sus ideas y proyectos de emprendimiento. Su objetivo de dar visibilidad a los proyectos, darles publicidad y lograr espacios de conexión con el público, permitiéndoles a la vez testear sus propuestas de negocio, se cumplió una vez más el 13 de diciembre en el Kursaal en una jornada en torno al emprendizaje a la que asistieron más de 300 personas. La nueva edición de DonostiaEkin sirvió para entregar el Premio al mejor Proyecto Emprendedor EKIN+ 2019 a Developair Technologies
La Universidad de Deusto se ha Basque Culinary Center (BCC), junto a los centros Tecnológicos Azti y Neiker, pone en marcha a partir de este mes de enero el primer programa de doctorado de gastronomía del mundo, con el objetivo de formar a personas investigadoras en el ámbito de las ciencias gastronómicas y generar y transferir conocimiento a los diferentes actores que conforman la cadena de valor de la alimentación y gastronomía. Su puesta en marcha responde al interés de Basque Culinary Center por lograr que el alumnado interiorice y use herramientas para la investigación, válidas para hacer avanzar al sector en cualquiera de sus vertient
