El mercado laboral prevé este año más de 45.000 contrataciones en el marco de la Formación Profesional en Euskadi y, sin embargo, no hay perfiles suficientes para cubrir esa demanda. La red de centros públicos Ikaslan Bizkaia reunió a más de 70 orientadores educativos para ‘abrirles los ojos’ sobre la oportunidad de empleo que representa el modelo y que así lo trasladen a las aulas. La Formación Profesional vasca goza en este momento de unos índices de empleabilidad y tasa de ocupación de su alumnado por encima del 75% y superior a la que presentan los egresados universitarios. Sin embargo, el volumen de estudiantes matriculados en los dist
Talento BCC presenta los ‘100 jóvenes talentos de la Gastronomía’ Basque Culinary Center ha presentado la nueva lista de los ‘100 Jóvenes Talentos de la gastronomía’, una recopilación de personas menores de 30 años que están revolucionando el sector y que componen una mirada multidisciplinar y contemporánea del mismo. Dentro del gran abanico de perfiles sectoriales que integran esta lista, como prueba de que la nueva generación de la gastronomía se decanta no solo por la cocina o la sala de los restaurantes como salida profesional, figuran 19 personas que desarrollan su actividad en el País Vasco, entre ellas, Shua Ibáñez, sumiller de Arzak;
