Eroski y Basque Culinary Center reconocieron el 15 de noviembre a tres proyectos de egresadas y egresados de la institución que están transformando la manera de entender la alimentación y la gastronomía y cuyos proyectos emprendedores se desarrollan en los ámbitos de la sostenibilidad, el producto local y la innovación. Los cocineros Axel Smyth y Claudia Merchán (restaurante Simpar), Juan Carlos Caro y Eva Hernández (restaurante Zelai Txiki) y José María Martín Miguélez (Chacino) han sido los galardonados en esta nueva edición de los Reconocimientos “Eroski-BCC Onenak 2024” celebrados hoy en Basque Culinary Center en Donostia-San Sebastián.Es
Salto Foundation nace con la visión de conectar el deporte y las iniciativas sociales para favorecer la inclusión social. Estamos muy orgullosos de presentar Salto Foundation, un paso decisivo en nuestros esfuerzos de favorecer la inclusión social y para el desarrollo social a través del deporte como catalizador en todo el mundo. Un paso más hacia la inclusión social que nos permitirá explorar más profundamente el poder transformador de la inclusión social para lograr el compromiso de los objetivos de desarrollo sostenible, poniendo siempre a las personas en el centro de nuestras acciones. A través del deporte, Salto Foundation busca garant
