Max Tortilla ha triunfado en Bilbao desde su local en Hurtado de Amézaga, gracias a la variedad de tortillas que ofrece, hasta 25 diferentes, y a su precio económico. Por esta razón, entre sus objetivos futuros figura la puesta en marcha de un obrador específico para poder elaborar 300 tortillas al día mínimo, y poner en marcha un servicio a domicilio. El secreto de Max Tortilla reside en una receta artesana y la utilización de productos de primera calidad. Cinco sacos de patatas de 25 kilos de Mercabilbao y dos cajas de 20 docenas de huevos de la granja Hima, se transforman a diario en más de 70 tortillas (en otoño, invierno y primavera, y
Energía Cien empresas de Gipuzkoa comprarán energía agrupadas Un centenar de empresas guipuzcoanas se han inscrito en el Servicio de Compra Agrupada de Energía que les permitirá obtener un ahorro cuando se produzca la subasta que lanzarán en octubre las patronales que han constituido el primer grupo de compra de energía eléctrica en baja tensión, informa Adegi. Acumulan una factura de seis millones y suponen 150 puntos de suministro que se corresponden con pymes y micropymes. Medio Ambiente Signus recogió 10.513 t. de neumáticos usados en Euskadi Signus Ecovalor, entidad responsable del reciclado de los neumáticos fuera de uso, recogió en el
