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Actividad empresarial / Enpresa jarduera

Torre de Oña optimiza el proceso de elaboración de los vinos y su calidad

  • Maite Martínez

La bodega Torre de Oña, ubicada en Páganos (Álava), ha invertido dos millones en diversas mejoras tecnológicas que permitirán optimizar su proceso de elaboración. De hecho, los beneficios se notarán ya en la calidad de los vinos de la cosecha 2016. Nació en 1986 como el sueño de un empresario cubano apasionado por el mundo del vino, y pasó a manos del grupo La Rioja Alta S.A. en 1995 para convertirse en realidad. Unos meses después comenzó a comercializarse la primera añada de Barón de Oña. Hoy en día, Torre de Oña es una bodega posicionada en el mercado internacional y referente en la elaboración de vinos de calidad de Rioja Alavesa. Y lo

Araex Grands y Azti firman un convenio para realizar proyectos de investigación

El principal grupo de bodegas independientes del Estado, Araex Grands, ha suscrito con Azti-Tecnalia un convenio de colaboración para la realización conjunta de proyectos de investigación, intercambio de tecnologías, material científico e infraestructuras, información, personal, etc. El acuerdo se concreta en la elaboración del Plan Estratégico de Innovación 2016-2018 de Araex Grands, el proyecto ‘Vino con cero histamina’ y el Plan de Ecoeficiencia y Mejora Ambiental de las Bodegas de Rioja Alavesa. El compromiso con la innovación y el medio ambiente de Araex Grands se materializa en sistemas de control de calidad y el cumplimiento de norma

Defensa de una denominación dentro de Rioja

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