El auditorio de Azkuna Zentroa de Bilbao ha acogido la proyección del documental "Ellas primero: pioneras de la gastronomía vasca".La actividad, enmarcada en la estrategia foral Emakumeak de la Dirección de Igualdad, ha reconocido el papel fundamental de las mujeres clave en una disciplina históricamente eclipsada por hombres.La cinta, dirigida por Marian Gerrikabeitia, logra una experiencia única e inspiradora que sumerge a la persona espectadora en el fascinante mundo de las pioneras de la gastronomía vasca, mujeres cuyas historias y contribuciones han quedado en gran medida invisibilizadas en los índices de libros y revistas.A través de en
Además de la transición hacia una industria de baterías sostenible, el Encuentro abordará temas esenciales para la sostenibilidad. Desde la integración del derecho a reparar en la estrategia empresarial hasta la promoción de la bioeconomía y la seguridad en el suministro de materias primas, el evento reflejará la diversidad de desafíos y oportunidades en la búsqueda de un futuro más sostenible.José Ignacio Asensio: “Gipuzkoa tiene la oportunidad de posicionarse como un territorio pionero en la generación de un ecosistema circular de baterías integrador y participativo, implicando a empresas, agentes sociales y entidades científico-tecnológica
