La panadería y pastelería vizcaína Bizkarra ha cumplido 60 años de actividad, fusionando tradición, producción artesanal e innovación. Como retos futuros buscará ampliar su presencia en Euskadi, resto de España e incluso en el extranjero, y prevé reforzar su penetración en la hostelería, estrategia ligada a un pan de calidad y formatos más versátiles para el sector. Seis décadas elaborando pan en una perfecta armonía entre tradición, artesanía e innovación es, sin duda, el secreto del éxito de Bizkarra. La empresa se caracteriza por la búsqueda incensante de nuevos productos, sabores y texturas que sorprendan al consumidor, sin olvidar la a
El Complejo Medioambiental de Gipuzkoa sigue dando pasos en su materialización, que podría estar a pleno funcionamiento en mayo de 2019, y así, a finales de año, el Consorcio de Residuos aprobó el expediente para la contratación de su segunda fase.La Asamblea General del Consorcio de Residuos de Gipuzkoa, con un 73,5% de votos favorables y un 9,3% en contra, aprobó a finales de año el estudio y el expediente de contratación para la adjudicación, en régimen de concesión de obra pública, del diseño, construcción, financiación, operación y mantenimiento del Complejo Medioambiental de Gipuzkoa, fase 2 (CMG-2). A partir de este momento, las empr
