Neiker-Tecnalia y Azti han validado, en colaboración con la empresa Auzolagun, una metodología basada en indicadores ambientales, sociales y económicos que permiten evaluar la sostenibilidad de los productos agroalimentarios y que pondrá en valor el uso de materias primas locales para el diseño de menús más sostenibles en el sector de colectividades. En concreto, se ha testado el comportamiento ambiental de los ingredientes que se utilizan en la elaboración de un menú de tortilla de patata con guarnición de lechuga y tomate. El objetivo final de esta iniciativa investigadora liderada por Auzolagun es lograr menús más sostenibles a partir de
El Gobierno vasco ha aprobado la Orden de la Consejera de Desarrollo Económico e Infraestructuras por la que se convocan las ayudas directas de la Política Agrícola Común (PAC) para el ejercicio 2019. Con una cuantía de 46,26 millones de euros, serán abonadas a través del Organismo Pagador de la Comunidad Autónoma con cargo al fondo comunitario Feaga (Fondo Europeo Agrícola de Garantía). Las solicitudes se podrán presentar en las Oficinas Comarcales Agrícolas hasta el próximo 30 de abril. Del total de ayudas directas, 22 millones corresponden al pago básico. Mientras que 11,5 millones están destinados al pago ‘verde’ para la aplicación de pr
