Ositos & Co, ‘startup’ creada por tres jóvenes estudiantes de la Universidad del País Vasco (UPV-EHU), ha traído a Euskadi las gominolas con alcohol, uno de los productos más disruptivos aparecidos últimamente en el mercado y que ha despertado el interés del canal horeca y de grandes empresas como Mercadona.“Comenzamos hace dos años mojando gominolas en alcohol, y las llevábamos de fiesta para consumo propio, y cuando nos veían nuestros amigos siempre querían probar, y cada vez más y más personas nos empezaron a pedir, así que decidimos lanzarnos y crear nuestra propia marca”, explica Ander Méndez, uno de los fundadores de Ositos & Co, jun
LumaGorri, marca de criadores del pollo de caserío vasco, celebró su 25 aniversario con un acto en el que participaron el lehendakari, Iñigo Urkullu, y la consejera Arantxa Tapia. El lehendakari valoró LumaGorri como “un proyecto propio, integral y específico, desarrollado desde arriba hacia abajo: comenzando desde los caseríos hasta llegar a los hogares”. “Defendéis los valores que preservan el caserío, los baserritarras, así como una cultura y forma de vida determinadas, y esos valores son ejemplares para toda la sociedad”, afirmó Urkullu. Por otro lado, el lehendakari subrayó la valiosa aportación de ‘Lumagorri Baserriko Oilaskoa’ a la t

