Un total de 1.615 congresistas, de 55 nacionalidades, 170 expositores, 13.412 visitantes a la feria, 494 periodistas acreditados, 420 personas trabajando... son sólo algunas de las cifras de la 20 edición de San Sebastián Gastronomika, recientemente clausurada. El congreso ha crecido en número de asistentes y nacionalidades, y con mensajes repetidos que marcan tendencia “como ha hecho siempre este congreso”, comentaba Joan Roca, asiduo visitante de San Sebastián. Una edición dedicada a Juan Mari Arzak en particular y a la revolución gastronómica que vivió España hace dos décadas en general. Arzak recogió el Premio Homenaje en un baño de fel
Alrededor de 200 estudiantes de 15 países comenzaron el pasado 17 de septiembre el curso 2018-19 en alguno de los dos grados universitarios de cuatro años que se imparten en DigiPen Bilbao: Ingeniería de software en Simulación Interactiva en Tiempo Real (programación) y Bellas Artes especializado en Arte Digital y Animación (arte). El centro, que abrió sus puertas por primera vez en Zierbena hace ocho años, se ha trasladado desde este curso a unas nuevas instalaciones en la isla de Zorrotzaurre, inauguradas oficialmente el pasado 10 de octubre por el alcalde de la Villa, Juan Mari Aburto, y Claude Comair, presidente y fundador de DigiPen, e
