Cuatro bodegas vascas, con el apoyo de científico de Tecnalia, han logrado aprovechar en sus procesos de vinificación el anhídrido carbónico (CO2) emitido en el proceso de fermentación alcohólica. Es el resultado del proyecto Euskowine, financiado por Hazitek, programa incluido en el POPV FEDER 2014-2020. Contribuir a la mejora de la calidad de los vinos elaborados en Euskadi, a través del empleo del anhídrido carbónico (CO2) emitido durante el proceso de fermentación alcohólica. Ese ha sido el objetivo del proyecto Euskowine, en el que han participado cuatro bodegas de distintas denominaciones de origen de la Comunidad Autónoma Vasca: Bode
Cultura Azkuna Zentroa presentó una nueva sesión de BIdeOtik Azkuna Zentroa acogió una nueva sesión de BIdeOtik ‘Tres Miradas’, un ciclo que tiene como objetivo visibilizar trabajos y proyectos de videocreación generados y realizados en el contexto local, nacional e internacional, por personas provenientes del ámbito del arte, la creación y la cultura, que utilizan el lenguaje audiovisual de manera algo más personal, intimista y cercana. Así se pudo ver ‘Euskal Emakumeak’ -el único trabajo realizado por una mujer-, ‘Haragia‘, y ‘The garbage girl’, video performance de la artista Estíbaliz Sádaba. El Libro Francesc Moragas i Barret Francesc Ca
