Las 31 bodegas de la Denominación de Origen (DO) Getariako Txakolina, que trabajan 479 hectáreas de viñedo en Gipuzkoa, finalizaron la cosecha de 2025, que hace la número 36 de la DO, con una producción total de 2.536.000 litros, lo que supone que saldrán al mercado unas 3.300.000 botellas, aproximadamente. Del total de litros, el 90% son de txakoli blanco y el 9-10% de rosado, mientras que el tinto no llega al 1%. Respecto a espumosos, anualmente se elaboran unos 30.000 litros, siempre dependiendo de las necesidades de las bodegas. “2025 fue un año húmedo con pocos días despejados en el que, gracias a la profesionalidad de los viticultores,
Mondragon ha consolidado su ‘idilio’ con Bilbao a través de sendos proyectos de sus centros tecnológicos Lortek e Ikerlan. En el caso de Lortek, el centro tecnológico ha inaugurado su primera sede en la capital vizcaína, tras el acuerdo de colaboración suscrito para la cesión de un espacio en las instalaciones municipales del Auzo Factory de Irazabal-Matiko. La apertura de este nuevo espacio consolida a Bilbao como un enclave estratégico para las empresas del ámbito tecnológico-digital, con Lortek como proveedor de soluciones tecnológicas y digitales para compañías de distintos sectores y referente en investigación y transferencia tecnológica
