El Gobierno vasco celebró en Hondarribia la jornada ‘La formación, factor clave del relevo generacional del sector pesquero de Euskadi’, en que se analizó el presente y el futuro de la pesca. Durante el encuentro se puso de manifiesto que la actividad pesquera en Euskadi tiene una “alta capacidad” de generar empleo, al ser un sector “sólido, diverso, seguro y tecnológicamente avanzado”. Organizada por el Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente y Hazi, en su apertura la consejera Arantxa Tapia defendió que la pesca debe “ser competitiva”. “Tenemos que tener familias que puedan trabajar y puedan vivir de ese sect
La cooperativa alavesa Udapa se encuentra en plena transformación de su área productiva. Después de incorporar el pasado año dos líneas de lavado, prevé tener lista para el mes de septiembre su nueva sala de fabricación, que permitirá mejorar y ampliar el volumen producción. “Las nuevas líneas de envasado nos ayudarán a complementar nuestra capacidad actual, aportando mayor volumen de patata embolsada, la posibilidad de trabajar con nuevas referencias y materiales más sostenibles. A su vez, también nos permitirá tratar aún mejor si cabe el producto, y podremos mejorar la ergonomía en cada puesto de trabajo, aspecto muy importante para Udapa”
