Los diez años del Basque Culinary Centre (BCC) son, sin duda, una historia de éxito. Y así lo reflejan los datos que hablan por sí solos: estudiantes de 38 nacionalidades diferentes, más de 400 cursos lanzados, 5.000 profesionales formados o 200 eventos virtuales en 2020... Un centro de formación reglada y profesional que respondiera a las necesidades de la gastronomía con una visión innovadora y transformadora. Esa era la petición de los cocineros de referencia y con ese objetivo abrió sus puertas, en 2011, Basque Culinary Center (en la imagen inferior, primera promoción). Un objetivo que se ha quedado corto a la vista de la relevancia y p
El Museo de Bellas Artes de Bilbao ha presentado las obras recuperadas en el marco del programa Iberdrola-Museo de Conservación y Restauración, que desarrolla con la eléctrica desde el año 2013. “Desde el cierre del museo, la actividad de conservación y restauración ha seguido adelante como un pilar básico de la institución”, destacaba su director, Miguel Zugaza. En esta ocasión, se ha intervenido, además, en obras recientemente adquiridas que se presentan al público por vez primera. Es el caso de las pinturas ‘Paisaje con pastor’, de Ignacio Iriarte; ‘Playa de Sopelana’ y ‘Paisaje con montañas’, de Juan de Barroeta; ‘La fábrica de Pasajes
