Cocoon Bioscience, empresa biotecnológica que se especializa en la fabricación de proteínas recombinantes, ha inaugurado el 27 de septiembre en el Parque Tecnológico y Científico de Bizkaia, en Derio, la primera planta a nivel mundial que utiliza esta innovación que conjuga ciencia y naturaleza.La empresa, fundada en setiembre de 2022, utiliza una tecnología única en el mundo: una plataforma automatizada que utiliza insectos en su estado de crisálida como biorreactores naturales de alta eficiencia y bajo coste. Este método es más natural, escalable y accesible en comparación con el método tradicional de fermentación con bacterias, en donde se

Familia Martínez Zabala presentó el 26 de septiembre en Oyón, Álava, su proyecto Legado Bodegas Faustino.Bodegas Faustino un referente mundial en el sector vitivinícola, crea el primer proyecto enoturístico Planeta 1.0. de la mano de Foster & Partners.Legado Bodegas Faustino es el proyecto de la 4ª generación de la Familia Martínez Zabala, diseñado junto a Foster + Partners que versa sobre la experiencia del visitante, permitiendo disfrutar en este nuevo universo del más completo y exclusivo conjunto de vivencias alrededor del vino, el viñedo, la naturaleza, la arquitectura, la cultura y la sostenibilidad, en una propuesta única de conexión d