La cosecha del 2015 en Euskadi se ha traducido en la elaboración de alrededor de 13 millones de litros de sidra de un color más oscuro y muy limpia en cuanto a aromas. Así, según apunta la nota de cata, las sidras elaboradas con las primeras manzanas tienen olor a fruta fresca y en las sidras del final de la cosecha aparecen olores a madurez y a anís. Tienen un CO2 equilibrado, con un punto de acidez y con un final redondo. “Se puede decir que son sidras muy equilibradas, de mucho cuerpo, pero muy fáciles de beber. Para gusto de todos”, señalan desde Sagardoaren Lurraldea. La nueva añada se presentó el pasado día 13 de febrero. Así, con el X
Estas instalaciones renovables tendrán una potencia conjunta de 80 megavatios (MW) y estarán ubicadas en las regiones de Liberia y Tilarán, en el norte del país, a 210 y 185 kilómetros, respectivamente, de la capital, San José. Los proyectos se van a desarrollar bajo la modalidad ‘llave en mano’, por lo que ambas compañías se responsabilizarán de todas las fases de ingeniería, construcción, puesta en marcha y operación y mantenimiento de las instalaciones. El nuevo complejo eólico estará compuesto por cuatro parques de 20 MW cada uno. Los parques de La Perla y Vientos de Miramar estarán ubicados en la región de Liberia, mientras que en la r
