VIPSmart, enseña de restauración creada por el Grupo Vips, ha abierto su primera franquicia de Euskadi. El centro comercial Urbil, en Usurbil (Gipuzkoa), ha sido el lugar elegido para la ubicación de esta cadena que suma un total de 17 restaurantes en el Estado, tres en propiedad y 14 franquicias. VIPSmart es una joven cadena de restaurantes creada en 2010 por Grupo Vips, compañía de hostelería, que combina lo mejor de una cafetería-restaurante VIPS con las ventajas de un restaurante de comida rápida. El nuevo VIPSmart, que ha supuesto la creación de 15 puestos de trabajo, dispone de una superficie total de 104 m2 con capacidad para 86 come
Eroski ha duplicado en 2015 la cantidad de cordero lechal con Eusko Label comercializada en sus establecimientos. La cooperativa apuesta firmemente por los productos frescos locales de calidad garantizada, dentro de su modelo comercial ‘contigo’. Eroski ha renovado por ello, de cara a la campaña navideña, el acuerdo sellado hace un año con Harakai-Urkaiko para comercializar la totalidad del cordero lechal con Eusko Label que esta cooperativa ganadera destina a la distribución. Harakai Urkaiko gestiona más del 60% de la producción de cordero con Eusko Label en Euskadi. “Tras el acuerdo alcanzado en marzo con Harakai-Urkaiko hemos doblado las v
