Makro, compañía referente en distribución multicanal a hostelería, está comprometida con el impulso del crecimiento de los proveedores locales. Durante el año fiscal 23/24, el 90% de las compras totales de Makro se realizaron a proveedores españoles, de las cuales más del 50% beneficiaron directamente a pequeñas y medianas empresas. Este apoyo integral se extiende a sus marcas propias: el 80% de las compras que la compañía realiza para su producción se hace a proveedores españoles(la mitad de estas, a pymes locales). Este compromiso con los proveedores de cada región se materializa en su iniciativa ADN Local. Articulada en torno a tres pila
Con un PIB que representa más del 10% de Euskadi y una cuota de empleo superior al 13,5%, la importancia estratégica del sector alimentario en la industria de Euskadi se describe por sí misma. Eso no significa que no afronte retos similares a otros sectores como la sostenibilidad o los cambios de hábitos en el consumo que el Gobierno vasco aspira a encarar con el nuevo PEGA 2030. El valor añadido bruto del sector alimentario creció un 30% entre 2020 y 2024. El dato, en sí mismo, deja pocas dudas respecto a que hablamos de un sector estratégico e indispensable en la industria vasca. Con un incremento, en este mismo período, de un 3,6% en lo r
