En Ochoa están convencidos de que la calidad nace en la viña. Por ello desarrollan proyectos de I+D+i, pero sin romper su equilibrio natural.Con una larga tradición vitivinícola familiar, es partir de 1994 cuando Bodegas Ochoa comienza a realizar trabajos de I+D y aprovechar así las posibilidades de las nuevas tecnologías, pero respetando al máxi