Grupo Apex, especializado en snacks salados, avanza en su estrategia de crecimiento e innovación industrial al adquirir los activos productivos y tecnológicos de Uriarte Iturrate, empresa en concurso de acreedores del grupo Ecolumber. “Esta incorporación responde a nuestra filosofía y refuerza el compromiso con un snacking más saludable, natural y sostenible”, ha explicado Santiago Sala, CEO de la compañía con sede en Ribaforada (Navarra). La adjudicación, realizada en el marco del proceso concursal de Uriarte Iturrate, incluye la nave de producción y almacenes, instalaciones, maquinaria, tecnología, así como sus marcas.