“Un nombre propio para un vino es un tremendo atractivo comercial”

Garikoitz Rios, presidente de la Denominación de Origen (D.O.) Bizkaiko Txakolina

Garikoitz Rios, presidente de la Denominación de Origen (D.O.) Bizkaiko Txakolina. Foto: Bizkaiko Txakolina

La Denominación de Origen (D.O.) Bizkaiko Txakolina, que agrupa a 35 bodegas y 14 productores con marca propia, cerró la última vendimia con 2.043.218 kilos de uva, principalmente de la variedad hondarribi zuri. Este volumen, recogido en 433 hectáreas de viñedo, se ha traducido en 1.369.267 litros de txakoli, listo para ser degustado. El rendimient

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