Durante tres días que sirvieron de pistoletazo de salida a la Semana Europea de las Pymes (SME Week), la Asamblea de las Pymes 2025 (SME Assembly), organizada por la Comisión Europea y la presidencia de turno danesa, reunió en Copenhague a todo el ecosistema de las pymes del continente que puso en común todas sus inquietudes e iniciativas para perf