Euskaber protege la producción de huevos de baserri con previsión de alcanzar ventas de 14,7 millones
La cooperativa genera un impacto social significativo al proporcionar estabilidad económica a 38 baserritarras de la CAV y Navarra, que son el centro de todo su sistema, y a 34 empleados que trabajan en sus instalaciones de Zaldibia (Gipuzkoa)
- Víctor Gardeazabal
- 05-Noviembre-2025
Los suministradores son baserris pequeños, con un máximo de 6.000 gallinas. Foto: Euskaber
Los huevos son uno de los alimentos básicos de la cesta de la compra que más se han encarecido este año (con un incremento anual del 17,9% en septiembre, según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística). Sin aplicar de momento este aumento de precio, la cooperativa avícola Euskaber prevé facturar este año 14,7 millones de euros, 700.0
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