La conclusión de la segunda edición del Bilbao Campus Experience, impulsado por EIT Food con el apoyo del Gobierno vasco y la Diputación de Bizkaia, ha confirmado el éxito de la puesta en marcha de esta iniciativa, cuyo objetivo es abrir las puertas del ecosistema del emprendimiento vasco a startups agroalimentarias con soluciones ya implementadas y con vocación de seguir creciendo. 

Cinco empresas de la primera edición del Bilbao Campus Experience se han asentado en Bizkaia y otras cuatro de 
la segunda, están interesadas

Cinco de las empresas que participaron en la primera edición del año pasado ya se han asentado en Bizkaia y otras cuatro de la segunda edición, que concluyó a finales de noviembre, han mostrado su interés en hacerlo. Nannobubbles, Bluana, Atfield, Presevashield y Genky, firmas procedentes, entre otros países, de Italia, Serbia o Hungría que se dedican a la producción de sashimi vegetal, la lucha contra el desperdicio alimentario o la gestión de viñedos a través de sensores, decidieron iniciar su camino en Euskadi tras conocer las posibilidades que ofrecía el entorno. 
En la segunda edición, diez jóvenes compañías de Polonia, Serbia, Francia, Argentina, Suecia, Países Bajos, Chipre, Turquía y Bulgaria participaron en esta iniciativa que ha logrado captar la atención de cuatro de ellas. Con la apuesta por la tecnología como elemento común, durante un mes todas recibieron asistencia personalizada y mentorización de expertos, amén de conocer de primera mano e interaccionar con empresas de referencia en el sector, centros tecnológicos y entidades de apoyo al emprendimiento. Detección precoz de enfermedades en el viñedo o transformación de escamas de pescado en colágeno son algunas de las soluciones que ofrecen y con las que aspiran, en breve, a ser competitivas en el mercado.