“Aspiramos a ser un centro de referencia mundial en talento e innovación”

Joxe Mari Aizega, director general de Basque Culinary Center

Basque Culinary Center ha celebrado su décimo aniversario y ha trazado sus líneas de futuro, en donde el desarrollo internacional o la digitalización jugarán papeles importantes. El centro aspira a convertirse en una referencia internacional en talento y en innovación gastronómica. Recientemente, el Patronato de Basque Culinary Center aprobó el

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