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Efood 4.0 avanzará en la digitalización alimentaria

 

Angulas Aguinaga liderará el proyecto Efood 4.0, una iniciativa que tiene como objetivo lograr la transformación digital en los procesos de toda la cadena de valor gastroalimentaria de Euskadi y generar un modelo que determine los pasos a dar en la digitalización en este ámbito.
El proyecto ha sido impulsado por el Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno vasco y financiado con los fondos Feder de la Unión Europea. El objetivo del mismo es progresar en la transformación digital, desarrollando nuevas tecnologías de sensorización avanzada, actuación y comunicaciones en entornos industriales alimentarios fragmentados, así como de modelos prescriptivos del proceso.
Angulas Aguinaga será la compañía encargada de coordinar el proyecto en el que participarán otras empresas como Alpa Alimentos Frescos, Ameztoi Anaiak, Artadi Alimentación, Auzo Lagun, Biolan Microbionsensores, Eurobanan Logística Norte, Inser Robótica y Técnicas Reunidas de Panadería. Asimismo, los agentes tecnológicos Azti, Tekniker y AARC también colaborarán en esta iniciativa.
El proyecto, que cuenta con un presupuesto de más de 2,5 millones de euros para dos años, se enmarca en la convocatoria Hazitek Estratégicos, que financia grandes proyectos de investigación industrial, y en los ámbitos de especialización enmarcados en el Plan de Ciencia, Tecnología e Innovación de Euskadi 2020. 

 

Publicación:
20/03/2020
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